Come avviare una Enoteca?

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Innanzitutto, con la parola Enoteca vogliamo escludere il vecchio negozio che vende le bottiglie di vino solamente per asporto fornendo la semplice consulenza al cliente.Per Enoteca vogliamo intendere un locale che rappresenta un punto di ritrovo per tutti gli appassionati del vino. In questo locale il consumatore degusta i vini prima di acquistarli.

Preparazione dell’Oste
Per avviare una Enoteca il primo passo è la professionalità dell’Oste, le Sue competenze e conoscenze dei prodotti.

Eventi:
è importante che l’Oste inviti la propria clientela a partecipare ad eventi volti a promuovere l’abbinamento eno-gastronomico; in questi eventi sono proposti prodotti alimentari di qualità che esaltano la struttura del vino.

Posizionamento nei motori di ricerca:
Importante è l’inserimento dell’attività nei motori di ricerca ed in particolare nelle schede di esercizi commerciali quali Google Maps o particolari pubblicità con lo strumento Adwords.

Materiale Promozionale:
La propaganda di materiale pubblicitario quali brochure e volantini pubblicitario

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